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RECETAS CRIOLLAS

VAINA

INGREDIENTES 1 taza de vino dulce 1 huevo 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar unas gotas de whisky o cognac 1/4 taza de hielo picado 4 cucharadas de azúcar flor Canela en polvo La Sazonería PREPARACIÓN Colocar todos…
30 septiembre, 2021
RECETAS CRIOLLAS

PESCADO AL LIMÓN

INGREDIENTES Cantidad 4 personas 4 Filetes de merluza ¼ taza de mantequilla ablandada 2 Dientes de ajo 1 Cucharadita de sal ½ Cucharadita de pimienta en polvo La Sazonería 2 Cucharadas de hierbas picadas (como perejil, orégano, albahaca) 1 Limón…
30 septiembre, 2021
RECETAS CRIOLLAS

VINO NAVEGADO

INGREDIENTES 1.5 litros de vino tinto, merlot o cabernet sauvignon. 1 naranja grande. 3 cucharaditas de canela La Sazonería 5 clavo de olor entero La Sazonería 1 1/2 tazas de azúcar. PREPARACIÓN Rebanar las naranjas de medio cm. Insertar los…
30 septiembre, 2021
RECETAS CRIOLLAS

EMPANADAS DE PINO

INGREDIENTES Relleno: 4 cebollas 1/2 kilo de posta de vacuno 2 huevos duros 40 gramos de pasas rubias 8 aceitunas 40 gramos de manteca 20 gramos de harina Ají de color Azúcar granulada Orégano La Sazonería Comino La Sazonería Merkén…
29 septiembre, 2021
RECETAS PARRILLERAS

MALAYA CON MOSTAZA DE PIÑA

INGREDIENTES 1 kg de Malaya de cerdo. 4 cucharadas de delicatessen Mostaza Piña de La Sazonería 1 cucharada de merkén La Sazonería Pimienta a gusto Sal. PREPARACIÓN En un bowl adobar la malaya con el delicatessen mostaza piña, merkén, pimienta…
29 septiembre, 2021
RECETAS DEL MUNDO

KORMA DE POLLO

INGREDIENTES 1/2 taza de almendras 3/4 taza de castañas de cajú sin sal 600 gramos de pechuga de pollo 1 yogurt natural 1 cucharadita de cúrcuma La Sazonería Jugo de medio limón 3 hojas de laurel 2 cucharadas de aceite…
29 septiembre, 2021
RECETAS DEL MUNDO

CURRY DE VERDURAS CON VEG MASALA

INGREDIENTES 1 cucharada de aceite de coco. ¼ taza de cebolla blanca finamente picada. 2 dientes de ajo finamente picados. 1 cucharadita de pasta de ají amarillo. 1 trozo de jengibre fresco finamente picado. 1 cucharada de Veg Masala La…
29 septiembre, 2021
TENTACIONES DULCES

BOLITAS DE CANELA

INGREDIENTES 1 tarro de leche evaporada 1 cucharada de té de canela 1 tarro de leche condensada 2 cucharadas de cacao amargo   Decoración: 1/2 cucharada de Canela en polvo La Sazoneria PREPARACIÓN En una olla agregar la leche evaporada…
29 septiembre, 2021
RECETAS DEL MUNDO

HUMUS CON MERKÉN

INGREDIENTES 1 taza de garbanzos previamente remojados y hervidos. 3 cucharadas de aceite de oliva. 1/2 cucharadita de ajo en polvo La Sazonería 1 cucharadita merkén La Sazonería 1/2 cdta. de comino en polvo La Sazonería 1 trocito de jengibre 1 cucharada…
21 julio, 2021
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