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RECETAS CRIOLLAS19

RECETAS CRIOLLAS

CAZUELA DE VACUNO CON RUBS PEBRE

INGREDIENTES Cantidad 4 personas. 1kg de carne de vacuno (puedes usar osobuco o algún corte de carne con hueso) 1 cucharadita de comino molido de La Sazonería 1 cucharadita de orégano de La Sazonería 1/2 cucharadita de albahaca en polvo…
17 julio, 2023
RECETAS CRIOLLAS

VAINA

INGREDIENTES 1 taza de vino dulce 1 huevo 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar unas gotas de whisky o cognac 1/4 taza de hielo picado 4 cucharadas de azúcar flor Canela en polvo La Sazonería PREPARACIÓN Colocar todos…
30 septiembre, 2021
RECETAS CRIOLLAS

PESCADO AL LIMÓN

INGREDIENTES Cantidad 4 personas 4 Filetes de merluza ¼ taza de mantequilla ablandada 2 Dientes de ajo 1 Cucharadita de sal ½ Cucharadita de pimienta en polvo La Sazonería 2 Cucharadas de hierbas picadas (como perejil, orégano, albahaca) 1 Limón…
30 septiembre, 2021
RECETAS CRIOLLAS

VINO NAVEGADO

INGREDIENTES 1.5 litros de vino tinto, merlot o cabernet sauvignon. 1 naranja grande. 3 cucharaditas de canela La Sazonería 5 clavo de olor entero La Sazonería 1 1/2 tazas de azúcar. PREPARACIÓN Rebanar las naranjas de medio cm. Insertar los…
30 septiembre, 2021
RECETAS CRIOLLAS

EMPANADAS DE PINO

INGREDIENTES Relleno: 4 cebollas 1/2 kilo de posta de vacuno 2 huevos duros 40 gramos de pasas rubias 8 aceitunas 40 gramos de manteca 20 gramos de harina Ají de color Azúcar granulada Orégano La Sazonería Comino La Sazonería Merkén…
29 septiembre, 2021
RECETAS CRIOLLAS

POLLO AL JENGIBRE Y LIMÓN

INGREDIENTES Cantidad 4 personas 650 gr de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 60 gr de miel 100 cc jugo de limón fresco 2 cdta. aceite de sésamo tostado 1 cdta. ralladura de limón ¼ cdta. jengibre en polvo La Sazonería 1 cda. cilantro fresco picado, para decorar…
21 julio, 2021
RECETAS CRIOLLAS

BAKED POTATO

INGREDIENTES Cantidad 4 Personas, tiempo 1 hora Cebollín picado Aceite de oliva al gusto 4 cucharadas de mantequilla con sal 4 rebanadas de tocino cucharadas de crema ácida 4 piezas de papa blanca Merkén La Sazonería a gusto. PREPARACIÓN Cubrir las…
21 julio, 2021
RECETAS CRIOLLAS

CREMA DE COLIFLOR

INGREDIENTES Cantidad 8 Personas, tiempo 30 min 1 coliflor. 1 1/2 taza de leche evaporada. 1 taza de caldo de verduras. 1/2 taza de queso parmesano. 1 taza de agua -dependerá de la consistencia que quieras-. Sal y pimienta a…
21 julio, 2021
RECETAS CRIOLLAS

PEBRE DE PAPAYA Y MERKÉN

INGREDIENTES Para 4 Personas: 2 tomates grandes tipo ensalada (que estén un poco duritos) ½ cebolleta blanca cortada en cubos muy pequeños ¼ un Aji verde 4 cucharadas de cilantro picado 2 cucharadas de zumo de limón ½ cucharada de…
7 abril, 2021