INGREDIENTES
- 1 kg de Malaya de cerdo.
- 4 cucharadas de delicatessen Mostaza Piña de La Sazonería
- 1 cucharada de merkén La Sazonería
- Pimienta a gusto
- Sal.
PREPARACIÓN
- En un bowl adobar la malaya con el delicatessen mostaza piña, merkén, pimienta y sal.
- Deje reposar unos 20 minutitos al menos (si es vacuno para asegurarse un par de horas), caliente la parrilla a temperatura alta, y cocine en la parrilla 4 a 7 minutos por lado, vaya cortando pedacitos en una tabla de madera y disfrutar!
