RECETA RATATOUILLE CON SAL 3 SABORES

• Lava y corta la berenjena, el zapallo italiano, los pimientos, los tomates y la cebolla en rodajas finas (alrededor de 1 cm de grosor).
• Precalienta el horno a 180°C. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
• Añade la cebolla y cocina hasta que estén transparentes.
• Añade los tomates a la sartén y cocina hasta que estén suaves. Esto debería tomar unos 10-15 minutos. Luego, apaga el fuego y deja la mezcla en el fondo de la sartén.
• Coloca las rodajas de verduras de manera alternada (por ejemplo, berenjena, zapallo italiano, pimiento, repetir) encima de la mezcla de tomate en la sartén, de pie, comenzando desde el borde exterior y trabajando hacia el centro. Asegúrate de que las rodajas de verduras estén bien juntas.
• Rocía las verduras con un poco más de aceite de oliva y espolvorea con Tomillo, SAL 3 SABORES-CEBOLLA PIMIENTA AJO, ALBAHACA y ROMERO de La Sazonería.
• Cubre la sartén con papel de aluminio y hornea durante 40 minutos. Después de ese tiempo, retira el papel de aluminio y hornea durante otros 20 minutos, o hasta que las verduras estén asadas a tu gusto.
• Sirve caliente, acompañado de pan crujiente o como guarnición para platos de carne o pescado.
• ¡Disfruta de tu Ratatouille junto a la magia de La Sazonería!

La Sazonería “Nos Gusta que te Guste”