PICOTEO

BROCHETAS DE CHAMPIÑONES AL COMINO ALEMÁN

By 13 mayo, 2021 No Comments

INGREDIENTES

Cantidad 4 Personas, tiempo 10 min

  • 200 grs Champiñones Paris
  • 20 grs Cilantro
  • 1 grs Comino Alemán (Kummel) La Sazoneria
  • 40 cc de Aceite de oliva
  • 4 palos de Brochetas

PREPARACIÓN

  • Lavar y cortar por la mitad los champiñones, sin sacar el tronco. Reservar
  • En un sartén agregar mantequilla, aceite de oliva. Calentar hasta que la mantequilla se derrita y tome color dorado
  • Poner los Champiñones en el sartén por la parte lisa y dorar.
  • Revolver rápidamente sin que se ablanden mucho.
  • Sacar del sartén y espolvorear cilantro picado y comino alemán.
  • Servir.

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